Hidromiel en Mallorca Durante una visita al mercado de Alaró en octubre de 2022, tropezamos con algo que nos llamó la atención...

¿Qué es el vino orange? A pesar de su nombre, no es un vino elaborado con naranjas. Se trata de un tipo único de vino blanco.

Uno de nuestros proyectos más emocionantes es Dunord Vitícola, fundado por Joan Gutierrez.

No sólo hacen vino, sino que hacen grandes vinos en Arribes. Históricamente se ha hecho vino aquí desde la edad media.

La mejora de la calidad, la llegada de nuevas bodegas y nuevas variedades de uva hacen que el mapa vinícola de Mallorca sea dinámico.

Nuestras vacaciones en Alicante nos llevaron a descubrir los vinos de Gutiérrez de la Vega, mientras cenábamos en el Restaurante L'Escaleta,

Hace unos años fuimos invitados a Alicante a visitar a unos amigos de la familia, en un pequeño pueblo llamado Salinas.

Cuando conocimos a John McFetridge, de MallorCa’n Relish (me encanta el juego de palabras aquí), hubo una conexión instantánea.

Hay una nueva generación de enólogos que están marcando la diferencia y dicen: "Nosotros también podemos influir en el mundo del vino"...