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Iván González Gaínza
17 feb4 Min. de lectura
¿Son los restaurantes y bares demasiado complacientes con sus cartas de vinos?
Como distribuidores de vino en Mallorca, somos muy conscientes de la mucha (o poca) atención que prestan las empresas a sus cartas de vinos.
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Iván González Gaínza
9 ene3 Min. de lectura
Mis 5 mejores descubrimientos de 2024
Esta última lista de descubrimientos no sólo incluye vinos increíbles, sino también estilos y regiones que hemos estado explorando.
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Iván González Gaínza
17 dic 20245 Min. de lectura
Saborear Alicante: un memorable fin de semana enológico en la Costa Blanca española
Alicante es un paraíso para los amantes de la gastronomía y el vino, ideal para descubrir su rico patrimonio vitivinícola.
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Iván González Gaínza
25 may 20224 Min. de lectura
¿Qué hace una leyenda?
Nuestras vacaciones en Alicante nos llevaron a descubrir los vinos de Gutiérrez de la Vega, mientras cenábamos en el Restaurante L'Escaleta,
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Iván González Gaínza
17 mar 20214 Min. de lectura
¿Confías en El Sumiller?
El sumiller es ahora una parte fundamental de cualquier restaurante de alto nivel.
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Iván González Gaínza
16 feb 20214 Min. de lectura
El Renacimiento del Vermú
El vermú ha experimentado un aumento de popularidad aquí en Mallorca, y en una escala aún mayor en la España continental.
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Iván González Gaínza
6 oct 20204 Min. de lectura
Nuestras recomendaciones locales
¡Estas son nuestras recomendaciones locales para bares y restaurantes que sirven excelentes vinos!
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