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Iván González Gaínza
9 ene3 Min. de lectura
Mis 5 mejores descubrimientos de 2024
Esta última lista de descubrimientos no sólo incluye vinos increíbles, sino también estilos y regiones que hemos estado explorando.
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Iván González Gaínza
17 dic 20245 Min. de lectura
Saborear Alicante: un memorable fin de semana enológico en la Costa Blanca española
Alicante es un paraíso para los amantes de la gastronomía y el vino, ideal para descubrir su rico patrimonio vitivinícola.
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Iván González Gaínza
27 nov 20245 Min. de lectura
Tendencias del vino para 2025: Autenticidad, sostenibilidad y atención plena
Desde la autenticidad y la singularidad hasta la sostenibilidad y la atención plena, las fuerzas que impulsan la innovación en el sector.
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Iván González Gaínza
20 dic 20234 Min. de lectura
Una emocionante colaboración con Magna Vides
Situada en la Ribera del Duero, Magna Vides está allanando el camino hacia el futuro aplicando las lecciones aprendidas del pasado.
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Iván González Gaínza
29 sept 20232 Min. de lectura
¿Qué es el vino orange?
¿Qué es el vino orange?
A pesar de su nombre, no es un vino elaborado con naranjas. Se trata de un tipo único de vino blanco.
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Iván González Gaínza
30 ago 20235 Min. de lectura
Transición a los vinos tintos
¿Eres de los que cambia al vino tinto tan pronto como siente una brisa en el aire?
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Iván González Gaínza
24 jul 20224 Min. de lectura
Arribes, la joya escondida junto al río Duero
No sólo hacen vino, sino que hacen grandes vinos en Arribes. Históricamente se ha hecho vino aquí desde la edad media.
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Iván González Gaínza
20 jun 20224 Min. de lectura
Las estrellas emergentes y las viejas glorias de Mallorca
La mejora de la calidad, la llegada de nuevas bodegas y nuevas variedades de uva hacen que el mapa vinícola de Mallorca sea dinámico.
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Iván González Gaínza
15 jun 20223 Min. de lectura
Joyas de Mallorca
Para cualquier visitante de la isla resulta cada vez más difícil desenterrar las verdaderas joyas del mundo del vino repartidas por Mallorca
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