Iván González Gaínza17 ene6 Min. de lecturaLos vinos que alegraron mi corazón en 2023Estos son los mejores vinos que probé durante 2023 y que 'me robaron el corazón'.
Iván González Gaínza20 jun 20224 Min. de lecturaLas estrellas emergentes y las viejas glorias de MallorcaLa mejora de la calidad, la llegada de nuevas bodegas y nuevas variedades de uva hacen que el mapa vinícola de Mallorca sea dinámico.
Iván González Gaínza15 jun 20223 Min. de lecturaJoyas de MallorcaPara cualquier visitante de la isla resulta cada vez más difícil desenterrar las verdaderas joyas del mundo del vino repartidas por Mallorca
Iván González Gaínza25 may 20224 Min. de lectura¿Qué hace una leyenda?Nuestras vacaciones en Alicante nos llevaron a descubrir los vinos de Gutiérrez de la Vega, mientras cenábamos en el Restaurante L'Escaleta,
Iván González Gaínza26 abr 20224 Min. de lecturaEl Templo del Vino en Palma de MallorcaMorrofino cuenta con una cuidada carta de comidas y, lo que es más importante, una carta de vinos que cuenta con aproximadamente 500 vinos.
Iván González Gaínza5 nov 20214 Min. de lecturaLlega el otoño a Can VidaletCan Vidalet fue nuestra última visita a una bodega en Mallorca, una bodega escondida en el campo, pero bien situada.
Iván González Gaínza8 oct 20214 Min. de lecturaTenemos que hablar de AlicanteHace unos años fuimos invitados a Alicante a visitar a unos amigos de la familia, en un pequeño pueblo llamado Salinas.
Iván González Gaínza6 ago 20213 Min. de lecturaRibera del Duero - Vino con pasiónHay algunas similitudes entre un Rioja y un Ribera del Duero, pero son fundamentalmente diferentes una vez que el vino está en la copa.
Iván González Gaínza22 jul 20213 Min. de lectura‘Un Diamante en Bruto’Hoy en día, hay algunas bodegas en Alaró y sus alrededores, como tantas otras localidades de Mallorca.