¿Confías en El Sumiller?
El sumiller es ahora una parte fundamental de cualquier restaurante de alto nivel.
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Iván González Gaínza
16 feb 20214 Min. de lectura
El Renacimiento del Vermú
El vermú ha experimentado un aumento de popularidad aquí en Mallorca, y en una escala aún mayor en la España continental.
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Iván González Gaínza
5 dic 20204 Min. de lectura
¿Quién está en la cima? - Clasificaciones de vinos
España es un país muy burocrático y sus clasificaciones de vinos tienden a serlo también. Entonces, ¿quién está en la cima?
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Iván González Gaínza
5 nov 20203 Min. de lectura
¿Alguien quiere Cava?
Cuando decidimos introducir un Cava en nuestro catálogo de vinos (y tienda online), sí nos causó algunos quebraderos de cabeza.
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Iván González Gaínza
6 oct 20204 Min. de lectura
Nuestras recomendaciones locales
¡Estas son nuestras recomendaciones locales para bares y restaurantes que sirven excelentes vinos!
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Iván González Gaínza
5 sept 20203 Min. de lectura
¿Qué hace una buena cosecha?
¿Qué hace una buena cosecha? Cuando hablamos de una buena añada hay muchos factores a tener en cuenta.
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Iván González Gaínza
6 jul 20203 Min. de lectura
Descubriendo nuevos vinos - LMT Wines
¿Cómo haría para descubrir nuevos vinos y qué lo empujaría a elegir un vino en particular entre miles de otros?
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Iván González Gaínza
14 jun 20203 Min. de lectura
La Perla del Duero
Esteban Celemín es la perla del río Duero. Si no has oído hablar de él, echa un vistazo a nuestro blog aquí.
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Iván González Gaínza
14 may 20203 Min. de lectura
Bodegas Albamar
Xurxo, nombre abreviado de George en Galicia, es el líder de Bodegas Albamar, ubicada en el punto más noroccidental de España.
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