La parcela de San Clemente es la última adquisición de Bodegas LoHer. Esta parcela en concreto se encuentra a 200 metros sobre el nivel del mar y está situada en lo alto de un acantilado, frente al mar, en el municipio de Santa Úrsula.
La parcela incluye las variedades canarias Malvasía Aromática, Baboso Blanco, Marmajuelo, Vijariego Blanco, Listán Negro y Tintilla.
San Clemente Tinto Barrica se elabora con dos variedades autóctonas, Listán Negro y Tintilla. El vino envejece en barricas de roble francés de 225 litros. Se estabiliza de forma natural y no se filtra.
Este vino tiene una producción limitada de 2000 botellas.
Aquí tienes una muestra de lo que puedes esperar de este vino:
- Aromas: San Clemente Tinto es un vino tinto con cuerpo, con una combinación de aromas vegetales y ahumados.
- Boca: En boca aparecen notas de fruta negra y especias oscuras. Tiene una longitud media con ligeros toques de roble.
- Temperatura de servicio: Se sirve mejor a 17º.
- Maridaje: Marida bien con diversos platos de carnes rojas y quesos curados.
LoHer San Clemente Tinto 2019
VENDIMIA - 2019
D.O. - Tacoronte - Acentejo
UVAS - 65% Listán Negro & 35% Tintilla
ALCOHOL - 14%
BOTELLA - 75cl
CONTIENE SULFITOS