El Mas Xarot Brut Gran Reserva es el cava más joven de la familia Mas Xarot. Es un cava fresco, aromático y afrutado, a la vez que acogedor y fácil de beber. Las variedades de uva típicas de la región, con el predominio de la Xarel-lo, lo convierten en un cava clásico y a la vez cosmopolita.
- Aspecto: Un impresionante color dorado pajizo, resaltado por burbujas pequeñas y persistentes y una hermosa formación de corona.
- Nariz: La nariz revela aromas afrutados de corta crianza, con un sutil fondo de levadura láctica que aporta complejidad y riqueza.
- Boca: En boca, este Cava es fresco, agradable y con cuerpo, ofreciendo un delicioso equilibrio de sabores. La carbonatación bien integrada proporciona una sensación suave en boca, mientras que el postgusto prolongado del vino deja una impresión duradera y satisfactoria.
El Mas Xarot Enoteca Gran Reserva lleva en bodega con un mínimo de 72 meses de crianza. El degüelle y el acabado se realizan de forma totalmente manual.
- Aspecto: Color amarillo dorado brillante, con una burbuja fina y persistente que da lugar a una bonita formación de corona, destacando la elegancia y finura del vino.
- Nariz: Intensos aromas de crianza, con notas de pastelería, tostados y un toque de frutos secos. La complejidad es notable, reflejo del largo periodo de crianza sobre lías.
- Boca: En boca, este cava es seco y refinado, con un carbónico suave e integrado que contribuye a su elegancia general. Las notas de crianza se entretejen maravillosamente, creando una deliciosa experiencia de múltiples capas que evoluciona con cada sorbo. El final es largo, dejando una impresión duradera de sofisticada profundidad.
El Mas Xarot Pinot Noir Rosat está elaborado con uvas Pinot Noir. Tiene una crianza de 15 meses, por lo que está clasificado como Reserva. Es un cava redondo, fácil de beber y aromático, con una buena estructura de burbuja (pequeña y constante).
- Aspecto: Un hermoso color rosa cereza con sutiles reflejos rubí, mostrando una burbuja fina y consistente que se suma a su atractivo general.
- Nariz: En nariz, este cava ofrece aromas afrutados que recuerdan a frutas del bosque, como bayas y cerezas, creando un perfil atractivo y fresco.
- Boca: El paladar es bien estructurado y delicioso, con un perfecto equilibrio de acidez que realza su carácter suave. El vino es vivo y aromático, con un retrogusto largo y persistente que invita a tomar otro sorbo.
También ofrecemos un servicio de envoltorio de regalo. Elija una opción de envoltorio de regalo e incluya un mensaje, y deje que nosotros nos encarguemos del resto.
Paquete de tres Mas Xarot
ECOLÓGICO
D.O. - Cava
AÑADA - 2019
UVAS - 45% Xarel-lo, 25% Macabeo, 20% Pinot Noir, 10% Parellada
ALCOHOL - 11.87% ABV
ACIDEZ TARTÁRICA TOTAL - 5,5 g/L
DOSIFICACIÓN - Brut
AZÚCARES RESIDUALES - 3,9 g/L
CRIANZA - Más de 48 meses sobre lías
FECHA DE EMBOTELLADO - 27 de febrero de 2020
PRESIÓN - 5,8 bar
SO2 TOTAL - 40 mg/L
ENÓLOGO - Ferran Gironès
BOTELLA - 75cl
CONTIENE SULFITOS