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Una verdadera expresión del terruño

Elaborado íntegramente con uvas Pinot Noir, el Mas Xarot Gran Reserva encarna el clima y el suelo únicos de la región, creando un vino espumoso elegante y complejo.

 

Envejecido durante más de treinta y seis meses, este cava de alta gama revela un perfil aromático excepcional, combinando vibrantes notas de frutos rojos con sutiles matices especiados, perfectamente adecuado para los entusiastas del vino más exigentes.

 

NOTAS DE CATA

  •  Aspecto: Un hermoso color rosa cereza con delicados reflejos rubí, mostrando una burbuja fina y persistente que se suma al encanto del vino.
  •  Nariz: Una nariz cautivadora que ofrece aromas de frutas del bosque, con notas de bayas rojas, cerezas y un suave toque de especias.
  •  Boca: En boca, este cava es estructurado y sabroso, con una acidez equilibrada y una textura rica y suave. El final es largo y persistente, dejando un retrogusto satisfactorio y refinado.

 

SUGERENCIAS DE MARIDAJE

Este versátil vino espumoso combina a la perfección con una gran variedad de platos:

  •  Marisco: Ostras, gambas y vieiras complementarán su frescura y complejidad.
  •  Sushi y Sashimi: Los delicados sabores del pescado crudo se realzan con su vibrante acidez.
  •  Quesos: Ideal con quesos suaves como el Brie o el Camembert, así como con embutidos selectos, acentuando sus notas afrutadas y especiadas.

Mas Xarot Pinot Noir Gran Reserva

14,90 €Precio
0/500
Cantidad
Prevista su llegada a Mallorca en el próximo mes
  • ECOLÓGICO

    CAVA ROSAT GRAN RESERVA

    VINTAGE - 2021

    D.O. - Cava

    UVA - 100% Pinot Noir

    ALCOHOL - 11.94% ABV

    ACIDEZ TARTÁRICA TOTAL - 5,8 g/L

    DOSIFICACIÓN - Brut Nature

    AZÚCARES RESIDUALES - 0,8 g/L

    CRIANZA - Más de 34 meses sobre lías

    FECHA DE EMBOTELLADO - 10 de enero de 2022

    PRESIÓN - 6,3 bar

    SO2 TOTAL - 24 mg/L

    ENÓLOGO - Ferran Gironès

    BOTELLA - 75cl

    CONTIENE SULFITOS

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