Brodat de Sebastià Pastor es un vino tinto elaborado con las variedades de uva Mantonegro y Syrah.
Elegancia, estilo y un tacto sedoso definen a este vino tinto.
La vendimia se realizó a mano, seleccionando las mejores uvas de los viñedos de la bodega.
La maceración se llevó a cabo durante 15 días, seguida de una fermentación a temperatura controlada (28ºC), lo que permitió preservar todos sus aromas y características. Una vez finalizada la fermentación, el vino envejeció en una selección de barricas de roble francés, húngaro y americano durante un total de 12 meses.
He aquí una muestra de lo que puede esperar de este vino:
- Aspecto: Brodat tiene un bonito color rojo cereza de intensidad media-alta.
- Aromas: Posee aromas muy complejos que recuerdan a frutos rojos maduros, especias, regaliz, vainilla y coco.
- Boca: Es un vino agradable, con cuerpo y larga persistencia en boca.
- Maridaje: Ideal para disfrutar solo o acompañado, especialmente durante los calurosos días de verano.
Sebastià Pastor Brodat
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
VENDIMIA- 2021
D.O. - Binissalem Mallorca
UVAS - Mantonegro & Syrah
ALCOHOL - 14,5%
BOTELLA - 75cl
CONTIENE SULFITOS