Si te gustan los vinos dulces, este es un delicioso pack de dos de Mallorca para que lo disfrutes.
Además, es un regalo estupendo para los amantes del vino más golosos.
Este exquisito pack incluye dos vinos dulces de Selva Vins: un exquisito rosado dulce elaborado con uvas Merlot y un delicioso blanco Malvasía dulce.
Redescubre la esencia de Mallorca en cada sorbo y deléitate con los ricos sabores de este productor independiente.
ROSADO DULCE
Este vino rosado naturalmente dulce se elabora con uvas 100% Merlot procedentes de un viñedo de Manacor.
El proceso de elaboración es de fermentación espontánea y no se añade nada al vino, salvo una baja dosis de sulfitos. El vino no se clarifica ni se filtra. El azúcar residual es de 5 grs/lt.
NOTAS DE CATA
- En boca: En el paladar se puede recordar - mermelada de frutas del bosque, ciruela madura, manzana roja, regaliz, grafito, carbón vegetal, madera, remolacha, violetas, rosas y caramelo rojo. Este vino tiene taninos, y es intenso y largo en boca.
- Maridaje: Maridar este vino con carnes de caza, guisos de caza, pato, oca, ensaladas de hojas frescas, rúcula, chocolate, bizcochos, tarta de queso, helado, coco, algarroba, bizcocho, torrijas, yogur, arroz con leche, queso fresco y burrata.
MALVASÍA DULCE
Una variedad autóctona de Mallorca, la Malvasía, se utiliza para crear este vino blanco Dulce Natural. Las uvas proceden de un viñedo de Pollensa.
El proceso de elaboración consiste en una fermentación espontánea, con una parte mantenida sobre sus lías finas durante dos meses. Después, pasa tres meses en una barrica usada de castaño de 400 litros (procedente de los bosques del Montseny, California). El azúcar residual es de 15 grs/lt.
No se añade nada al vino, salvo una baja dosis de sulfitos. El vino no se clarifica ni se filtra.
NOTAS DE CATA
- En boca: Este vino recuerda notas de crema pastelera, azúcar quemado, azúcar moreno, caramelo, frutos secos tostados, nueces, ensaimada, mantequilla, crema de limón, piel de naranja, carbón vegetal, naranja confitada y mermelada de naranja amarga. Este vino naturalmente dulce es cremoso, intenso y largo en boca.
- Maridaje: Este vino marida bien con foie, quesos azules y cremosos, flan, pudin, jamón caramelizado, frutos secos, ensaimada, requesón, pescados grasos, plátano, manzana asada, castañas asadas.
También ofrecemos un servicio de envoltorio de regalo. Elija una opción de envoltorio de regalo e incluya un mensaje, y deje que nosotros nos encarguemos del resto.
Pack de dos Selva Vins Dulce
MALVASÍA DULCE
AÑADA - 2017
D.O. - Vi de la Terra de Mallorca
UVA - 100% Malvasía
ALCOHOL - 13.5%
BOTELLA - 50cl
CONTIENE SULFITOS
ROSADO DULCE
AÑADA - 2016
D.O. - Vi de la Terra de Mallorca
UVA - 100% Merlot
ALCOHOL - 15%
BOTELLA - 50cl
CONTIENE SULFITOS