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Son Juliana Cuvée #1 Blanc 2024 es un vino blanco seco maravillosamente elaborado, diseñado para cautivar con su carácter fresco y afrutado. Una armoniosa mezcla de uvas seleccionadas a mano se unen en este vibrante vino, mostrando la esencia de una meticulosa vinificación.

 

ELABORACIÓN

El viaje de Cuvée #1 Blanc comienza con la vendimia manual, en la que las uvas se recogen cuidadosamente en pequeños cubos de 6 kg para garantizar una calidad óptima. Una vez en la bodega, las uvas se someten a:

  • Suave despalillado y prensado para preservar sus delicados sabores.
  • Fermentación a una temperatura controlada de 16 ºC en depósitos de acero inoxidable, lo que permite que brillen los aromas brillantes y la frescura del vino.

No se utiliza maceración en frío en el proceso, lo que garantiza un perfil limpio y crujiente con una expresión pura de la fruta.

 

NOTAS DE CATA

  • Aromas: Notas finas y afrutadas de cítricos picantes y delicadas flores de acacia.
  • Boca: Ligero y refrescante, con una acidez crujiente y un final suave, lo que lo hace increíblemente fácil de beber.
  • Maridaje: Son Juliana Cuvée #1 marida perfectamente con platos ligeros, como ensaladas frescas y mariscos, verduras a la parrilla, quesos suaves y delicados pescados blancos o mariscos. También es una excelente opción para disfrutarlo solo como aperitivo refrescante.

Son Juliana Cuvée #1 Blanc 2024

SKU: SON JUL CUV #1 BLA 024
12,55 €Precio
  • AÑADA - 2024

    D.O. - Vi de la Terra Mallorca

    UVAS - Giró Ros, Prensal, Moscatel

    ALCOHOL - 12%

    BOTELLA - 75cl

    CONTIENE SULFITOS

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